Ayer asistimos a la III Jam Gastronómica en el Edificio Cúbic de Viladecans, una de las actividades que organiza #TastaViladecans dentro de la 46 Fira de Sant Isidre. El objetivo era preparar dos platos que tuvieran como elemento principal el tomate y la calabaza en grupos formados por bloggers y un chef. Teníamos a nuestra disposición un pequeño "mercado" en el que encontraríamos...
Esta mañana hemos estado en el espacio Cocktail Shop Barcelona, asistiendo a la presentación del Chartreuse Day, una celebración en la que se conmemora la creación de este licor de botánicos. Fue en 1605 (hace ya, mas de 400 años) cuando un mariscal del rey Enrique IV entregó a los Padres Cartujos de París el manuscrito que contenía la misteriosa receta -con 130 plantas-...
